La respiración de las
levaduras
Hicimos unos
experimentos para conocer la respiración de las levaduras.
Objetivos:
Conocer su respiración
Observarla.
Aprender cómo se
nutren.
Lo hicieron varios
compañeros,ellos iban pasando de a dos y haciendo lo que les decía la maestra.
Materiales:
Levadura.
Azúcar.
Tubos de ensayo.
Globos.
Agua.
En un tubo pusimos
levadura,azúcar y agua a temperatura ambiente.
En otro pusimos
levadura,azúcar y agua tibia.
En el tercero levadura
y azúcar.
Y en el último pusimos
levadura,azúcar y agua caliente.
Tubos de ensayo con
los materiales
anteriores.
Como conclusión:
La levadura es en
hongo y es el único que fermenta.
En el tubo 1 no pasó
nada.
En el tubo 2 el globo
se infló porque a cierta temperatura la levadura fermenta,liberando gases.
En el tubo 3 nada
pasó.
Y en el tubo 4 el agua
a más de 55°C mató a varias levaduras y no fermentaron.
Les recomiendo que lo
hagan,es muy divertido y fácil.
RECOMENDACIÓN:Usen un
globo chico y así notarán más la diferencia.
Sol Brito.
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